Equisetum arvense L. Praslička roľná je liečivá rastlina, ktorá rastie do výšky približne 45 centimetrov. Je typická svojou vyššou byľou, z ktorej potom vyrastajú tenké praslenovité, rozkonárené listy podobné maličkým jedličkám. Tie po usušení vyzerajú ako ihličie. […]... celý článok
Plantago laceolata Nad krajinou a ľuďmi sa vznášajú neduhy a my potrebujeme také liečivé rastliny, ako je skorocel kopijovitý, preslávený vo všetkých zelinkárskych knihách a zdolávajúci zlo. Za dávnych čias mala táto liečivá bylina povesť vše hojacu. Posledná […]... celý článok
Capsella bursa – pastoris Predstavujem vám bylinku, ktorá má ako jedna z mála tri mená. Pochádza zo šľachtického rodu o čom svedčí aj jej výnimočnosť. Hoci ju všetci radíme medzi burinu je to jedna z mála liečivých rastlín, […]... celý článok
Fragaria vesca Drobné aromatické lesné jahody poznali už naši predkovia z doby kamennej. Pre širokú konzumáciu ich začali pestovať mnísi v neskoršom stredoveku. Jahody boli považované pre svoju výnimočnú chuť za kráľovské ovocie, či za ovocie lásky. Konzumácia mala […]... celý článok
Taraxacum officinale Púpava, ktorá sa považuje za burinu predstavuje pre ľudstvo nadovšetko cennú liečivú bylinu. Milovníci jedlých kvetov sa jej klaňajú a zahŕňajú ju láskou. Predstavte si, že všetko z celej rastliny je jedlé a liečivé. Je dostupná […]... celý článok
Allium ursinum Možno viete, že medvede po zimnom spánku, tak ako ľudia po dlhej zime tiež potrebujú očistiť krv, žalúdok, črevá a zbaviť sa parazitov. Prvé čo medveď vo svojom kráľovstve vyhľadá je vôňa medvedieho cesnaku. Naši […]... celý článok
Tussilago farfara Žlto kvitnúcich kvietkov podbeľu si asi všimne každý aj ten, kto sa o kvety vôbec nezaujíma. Je to ďalšia silná rastlinka jari, ktorá si preráža svoju cestu na drsných kamenistých plochách, kde sa nemá […]... celý článok
Viola odorata Fialka sa používa v gastronómii už od nedávna. Vášnivou konzumentkou fialkových bonbónov bola aj cisárovná Sisi. Jej obľúbené fialkové bonbóny sa vo Viedni vyrábajú dodnes podľa pôvodného receptu. Fialka a jej príbuzné rovnakej rodiny, respektíve rodu, tiež […]... celý článok
Pulmonaria officinalis Pľúcnik lekársky alternuje s prvosienkou jarnou v roli jedlých kvetov. Je znamením, že jar je definitívne tu a keby mal napadnúť sneh je to len na krátko. Chuť jeho kvetu je drsná ako aprílové počasie. To isté […]... celý článok
Primula vulgaris Primula, prvosienka či petrklíč, takto sa im ľudovo hovorí. Toto jemné milé kvieťa oznamuje na našich poliach a záhradách, že prichádza jar. Svoju cestu k slnku si musí predrať cez vrstvu snehu a ľadu. Môžete ju […]... celý článok