Na to aby sme leto a jeho prejavy pochopili, ponorme sa do jeho charakteristiky. Oheň je symbolom božstva, prerodu a vášnivého vzplanutia. Vo veľa svetových mytológiách oheň zastupuje moc bohov. V cykle piatich elementov zastupuje OHEŇ obdobie vrcholnej činnosti […]... celý článok
Veľkonočné sviatky máme za sebou aj keď trochu chladnejšie ale predsa len nie až tak chladné ako tieto dni. Príchod jari je časom radosti a sviežosti. V prírode určite, ale v kuchyni je toto jarné varenie ťažšie obdobie […]... celý článok
1. Jar je obdobím znovuzrodenia. Pozorujeme prebúdzajúcu sa prírodu a Jangovú energiu, ktorá si derie cestu von. Predstavte si malé semienko, ktoré ležalo celú zimu v pôde a čaká na priaznivé obdobie. Má v sebe ukrytú nesmiernu silu. Sila, […]... celý článok
Semienka sú v potravinách nositeľom života, zásobárňou živín, energie a informáciou pre novú rastlinu. Sú priam nabité cennými látkami, minerálmi, fytochemikáliami (ochranné rastlinné látky) a kvalitnými tukmi. Tieto všetky živiny ukryté v semienkach prispievajú v zimnom období k posilneniu nášho zdravia. […]... celý článok
S bylinkami sa v mojom živote spája ich kúzlo, chuť a neodmysliteľná aróma. Čerstvé bylinky sú nenahraditeľnou súčasťou jarného a letného jedálneho lístku. Pokrájaná petržlenová vňatka v polievke, mladé zemiaky premiešané s čerstvo voňajúcou pažítkou alebo paradajky dochutené bazalkou. Aj […]... celý článok
Táto skupina ochorení nás sprevádza v poslednom čase stále viac a viac. Začína to v pôrodnici, kde sa objavujú novorodenecké ekzémy ako prvý pozdrav vyspelej civilizácie. Prejavuje sa začervenanou tvárovou časťou, šupinatou olupujúcou sa kožou na vlasovej pokožke, […]... celý článok
Suroviny: ( 16 porcií ) vrecko ryže Basmati 1 kg ( super kernal ) 1 šálka dráča obyčajného ( Berberis vulgaris) pol šálky hrozienok 2 ks organické pomaranče 1 mrkva 1 červená cibuľa 1 […]... celý článok
Ktorý olej je vhodný na vyprážanie a ktorý do šalátu? Okrem klasických olejov, ktoré bežne používame v kuchyni, existuje veľa druhov, ktoré nepoužívame, lebo ich nepoznáme. S niektorými z nich vás rada zoznámim. História esenciálnych olejov Esenciálne oleje sa […]... celý článok
Hurá je tu leto!! Nastal čas vytúženej celoročnej dovolenky, oddychu, nič nerobenia, leňošenia a užívania si. Na toto sme celý rok čakali. Dospeláci, deti, starí rodičia, mládež, jednoducho všetci. Leto je charakteristické svojim teplom, slnkom a […]... celý článok
Má silné čistiace účinky, používa sa k detoxikácii organizmu, podporuje funkciu sleziny, pomáha tráveniu mäsa a tukov. Používa sa k podpornej liečbe pri: – detoxikácii – celkovom zahlienení – zápaloch močového mechúra – opuchoch, bolestiach […]... celý článok