Mrkva je taká zeleninová popoluška. Nenápadná, občas ufúľaná od hliny …., ale keď jej „oblečiete“ ten správny recept, hneď je z nej kráľovná chutnej kuchyne. Túto zeleninu pozná asi každé dieťa a každý človek. Od malička nás […]... celý článok
Najobľúbenejšie letné ovocie je podľa záhradkárov zelenina. Na pultoch ho treba hľadať pri ovocí, často pod ľudovými menami. Viete, ako sa volá toto letné ovocie, ktoré používame na chladenie a dodanie potrebných telesných tekutín? Má hladkú […]... celý článok
Cuketa je najhodnotnejšia letná zelenina. Má jemnú chuť a nízky počet kalórií. Výborne sa preto hodí k akejkoľvek inej zelenine či k mäsu. Jej využitie je ozaj pestré. Dá sa opiecť, chutí aj plnená v šalátoch alebo v polievke, kombinovať […]... celý článok
Darmo, všetky cesty vedú do Ríma. Aj tie čerešňové. Podľa prastarých zmienok môžu Európania za tieto skvelé dužinaté plody vďačiť práve starým Rimanom. Tí ich na starý kontinent priniesli priamo z Ázie. A tak sa teraz vďaka nim […]... celý článok
Do tejto farby, vône a chute sa jednoducho musí zamilovať každý. Milujem marhuľový džem. Vyvoláva vo mne asociáciu kuchyne mojej babičky, ktorá nám v sobotu ráno nosila na tácke bielu kávu a chlieb natretý „živým“ maslom a marhuľovým džemom. […]... celý článok
Pred niekoľkými rokmi mi teta Hana dala koreň rebarbory. Nevedela som, kde ho zasadiť a tak som ju dala k plotu pod moju bazu. Aspoň nebude zavadzať a keď vyrastie, tak z nej niečo urobím. Netušila som, že […]... celý článok
Na našej stránke som sa zatiaľ málo venovala mäsu. Myslím si, že budem musieť napraviť svoju reputáciu a tak sľubujem, že leto bude aj o mäse a chuťoviek z neho. Pridám aj niečo zdravého a chutného pre tých, čo chcú […]... celý článok
Pestrý šalát s vyprážanými vajíčkami Tento šalát patrí k ľahkým raňajkám. Využijete chuť jarných byliniek a klíčkov. Osvieži a dodá novú energiu. Milovníci syrov ho môžu dochutiť kozím syrom. Kúzlo spočíva v ostrosladkom dressingu. 4 […]... celý článok
Neviem ako vy, ale ja som naposledy zdobila kraslice v základnej škole. Musím povedať, že to bola zábava. Z donesených 20 vajíčok mi zostali len tri a to som bola hrdinka triedy. Dnes sa techniky vosku a vyškrabávania zmenili […]... celý článok
Veľmi dobre sa pamätám na Českú komédiu „Což takhle dát si špenát…“, kde táto surovina zohrávala hlavnú úlohu. Ten kto ju videl sa určite bude usmievať tak ako ja. Dnešný blog bude o stále zelených a šťavnatých […]... celý článok