Vo svojom článku Zdravie spiace v klíčkoch som o klíčení toho napísala veľa. Práve element DREVO je zástancom novej energie Jang. Ako najlepšie využiť jeho silu ak nie v klíčkoch? A tak ma napadla myšlienka, ktorú som mala uloženú […]... celý článok
12 kusov Ingrediencie: 120 g uvarenej cvikle, 1 prezretý banán, 120 ml kokosového alebo ryžového mlieka, 1 vajíčko, 80 g trstinového cukru, šťava z ½ citróna, 120 g ryžovej múky, 40 g pohánkovej múky, 2 […]... celý článok
Dni sa začínajú predlžovať, slnečné lúče nám dávajú najavo svoju silu. Trpaslíci v zemi pumpujú život do všetkého čo zatiaľ spí spánkom zimy. Prichádza jar, hoci tá astronomická je už za nami. Každý rok 14.2. idem […]... celý článok
Radosť zo života, sila vôle a vytrvalosť, „vnútorný motor“, plodnosť, kreativita a energia. A ešte niečo, čo má veľký význam : ženský menštruačný cyklus. Element VODA je zastúpená dvomi orgánmi. Jinovými obličkami a jangovým močovým mechúrom. Obličky predstavujú zdroj […]... celý článok
Kreveta (Caridea) jej pôvod nájdete vo vode. Žije v moriach i sladkých vodách. Vie dobre plávať, má fylobranchiátne žiabre, prvé dva páry kráčivých končatín sú modifikované na klepetá, filtračné vejáriky alebo kefky. Má valcovitý pancier, […]... celý článok
Ak mám začať písať riadky o soli, tak musím zájsť do dávnej minulosti, ktorá sa úzko spája aj s našim územím. Biele zlato takto sa nazývala niekedy soľ. V dávnej histórii bývala soľ cennejšia ako zlato. Krajina bez […]... celý článok
Losos obecný (Salmo salar) Je dravá ťažná ryba z čelade lososovitých, ktorá žije väčšinu života v mori. Dospelí jedinci v priebehu života migrujú proti prúdu riek hlboko do vnútrozemia kontinentu, aby v rodných vodách riek vyviedli ďalšiu generáciu. Mladé lososy […]... celý článok
Skôr než sa ponoríme do kulinárskych zážitkov zavediem vás do nedávnej histórie. Pred tým než si ľudia začali zvieratá domestifikovať, mohli si mäso dopriať len vtedy, keď si ho ulovili. Neriadený lov ustúpil poľovníctvu a starostlivosti […]... celý článok
Cibuľa patrí k najstarším kultúrnym rastlinám a zmienky o nej možno nájsť v mnohých historických dokumentoch – spolu s cesnakom a reďkovkou hrala významnú úlohu napríklad v strave otrokov počas stavby egyptských pyramíd. Grécki a rímski vojaci ju konzumovali na povzbudenie sily a bojového […]... celý článok
Kov je zlatý nugget skrytý v zemi. Zodpovedá dozrievaniu. Qi Kovu je chladná, sťahujúca, hutná energia, súvisiaca s komunikáciou, kreativitou, detailom, symbolmi a zvukom. Kov korešponduje s bielou farbou, pľúcami a s jeseňou. V jeseni by sme mali chodiť skoro spať a snažiť […]... celý článok