Ovládajúca planéta: Venuša
Vlastnosti: Hrejivé a vysušujúce
Doba zberu: apríl – máj
Použitá časť: Kvety
Latinský názov: Siringa vulgaris
Lekárske využitie: liečenie horúčok, malárie, parazity
Hlavné zložky: triesloviny, kyselina askorbová
Tento nádherne voňajúci kvet sa spája u mňa s emóciou maturít. Pamätám sa dodnes na množstvo orgovánu na predsedníckom stole a jeho opojnú vôňu. Moja skúška dospelosti a ďalší krok do sveta slobody menom život.
Orgován ku mne prišiel do záhrady tak, ako baza a iné bylinky úplne sám. Jedného dňa začal rásť od susedov a zostal až do dnes. O orgováne toho nenájdete veľa a tak posielam aspoň to, čo som sa mohla dočítať z knižiek, herbárov a magickej aromaterapie.
Mýty a legendy:
Orgován bol spolu s jazmínom, pomarančovníkmi, topoľovkami a nechtíkom medzi prvými rastlinami, ktoré sa pestovali v islamských záhradách, kde pomáhal vytvárať zložité, mozaike podobné vzory, doplnené stromami z kovu a nádržami s vodou. Spolu so šírením islamu sa používané rastliny postupne dostali do Perzie a Turecka a cez arabské obchodné cesty až do oblasti Stredozemného mora. Prvé orgovány dopravil do strednej Európy v roku 1562 Ogier Ghiselin de Busbecq (1522 –1592), flámsky diplomat.
Podľa gréckej mytológie Pan, boh lesov a pastvín, vytvoril z dutej stonky orgovánu píšťalu. Snažil sa hrou na ňu ohúriť Syrinx, horskú nymfu z Arkádie. Tá však pred Panom utekala až na breh rieky Ladón. Tam to už vyzeralo, že sa jej Pan zmocní, ale riečne nymfy svoju sestru zachránili a premenili ju na trstinu. Vietor, ktorý následne na dutých stonkách tŕstia vyludzoval príjemné zvuky, inšpiroval Pana, aby ich zviazal dokopy a vytvoril tak flautu alebo syrinx. Tento príbeh spísal rímsky básnik Ovídius (43 pred n. l. – 17/18 n. l.) v diele Metamorfózy. Podľa Ovídia sa však Syrinx nezmenila na trstinu, ale na orgován.
Inú verziu príbehu podáva Andrew Marvell (1621 – 1678) vo svojom diele „The Garden“. Za Panovou náklonnosťou k Syrinx videl vyšší zmysel a použil tento grécky mýtus na podporu svojej teórie, že samota a krása prírody sú to najlepšie, čo môže ľudstvo získať.
Emocionálne využitie:
Vôňa čerstvých kvetov orgovánu tak ako iné kvety sa používala v milostných rituáloch. Jej sladká aróma kvetov pretekala mileneckou energiou. Vdychovanie vône fialovo svetlých kvetov vám pomôže očistiť vaše vnútro. Taktiež sa orgován používal na vyháňanie duchov. Dajte nádobu s čerstvými kvetmi do izieb, aby ste vyčistili dom.
Výskyt:
Orgovány sú obľúbené okrasné dreviny s nádhernými voňavými kvetmi rôznych farieb a veľkostí. Tieto mrazuvzdorné kríky patria do čeľade olivovité (Oleaceae) a majú svoj pôvod v juhovýchodnej Európe, kde rastú na skalnatých svahoch. Orgován obyčajný /Syringa vulgaris/ a orgován perzský /Syringa persica/ je dnes považovaný za prírodný hybrid.
Charakteristika:
Orgovány sú opadavé (zriedkavo vždyzelené) kry či stromčeky. Väčšinou rastú rýchlo, a to do výšky až 7 m. Kmeň je obyčajne svetlosivý, pokrútený (s odlupujúcou sa kôrou vo vyššom veku). Kvety sú rôznej farby (napr. biele, ružové, purpurové), rôznej vône, nahé, zrasteno – lupienkové a drobné, majú dlhú rúrku a sú v metlinách vyrastajúcich na bokoch výhonkov z predchádzajúceho roka. Listy sú zelené, protistojné, končisté, celookrajové, zašpicatené či okrúhle (u orgovánu peristolistého sú listy výnimočne perovito zložené). Plod je tobolka. Obdobie kvitnutia je hlavne v apríli až júni. Znášajú dobre ľahké aj ťažšie pôdy, niektoré záhradné kultivary sú však náročné na živiny. Druh orgován obyčajný rastie aj v tieni, ostatné druhy znášajú polotieň, ale vyhovuje im aj výslnie. Táto rastlinka obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, éterických olejov a flavonoidov, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Hovorí sa, že má vynikajúce antipyretické, protizápalové a analgetické účinky. Používa sa na prípravu čaju, oleja, obkladov a mastí, ktoré pomáhajú s reumatizmom, reumatoidnou artritídou, radiculitídou a dnou.
Použitie v kuchyni:
Strihajte vetvičky orgovánu a dajte do vázy v kuchyni. Práve pre jeho podmanivú vôňu a navodenie atmosféry patrí k jedlu každodennému. Vydrží síce menej a treba sa oň každý deň starať, ale rady nižšie vám pomôžu sa z neho radovať dlhšie. V kuchyni sa využívajú jednotlivé kvety. Kvety sú ozdobné a predurčujú ich na ozdobu na slávnostnom menu. Dekorácia na ovocných tortách, sladkostiach. Ich chuť je na konci zvieravá, takže treba s ním opatrne. V kombinácii s cukrom zvieravosť otupí. Orgován vynikne skvelo v kombinácii so šľahačkou, sladkými bielymi krémami, pusinkami a pečivom. Neznáša tepelnú úpravu.
Použitie v Mojej domácej lekárni:
- v ľudovom liečiteľstve sa využíva čaj z kvetov orgovánu na upokojenie
- proti stresu a vyčerpaniu
- pomáha zmierniť bolesti hlavy
- pomáha zmierniť bolesti hrdla
- zrýchliť metabolizmus
- ako nosný prvok do olejov na tvár
Orgovánový čaj proti bolesti hlavy:
Ingrediencie:
3-4 lyžice čerstvých alebo 2 lyžice sušených kvetov orgovánu, 250 ml vriacej vody, med
Postup:
- Kvety zalejte vriacou vodou a nechajte minimálne pol hodiny vylúhovať. Oslaďte medom podľa chuti.
- Vlažný orgovánový čaj vypite dvakrát až trikrát denne po jedle.
Orgovánový obklad proti reumatickým bolestia:
Ingrediencie:
Vrchovatá hrsť čerstvých alebo hrsť sušených kvetov orgovánu, niekoľko kvapiek jablčného octu alebo frankovky.
Postup:
- Rozdrvené čerstvé kvety alebo sušené vlhčite niekoľkými kvapkami jablčného octu alebo francovky a zabaľte do čistej utierky.
- Koho trápi reumatizmus alebo dna, priloží na boľavé miesta obklad. Vymieňajte ho každých 25 až 30 minút až do ustúpenia bolesti.
7 dobrých rád, aby orgován vo váze vydržal
- Aby vám vetvičky orgovánu vydržali vo váze pekné aspoň pár dní, mali by ste ich narezať buď skoro ráno, alebo podvečer.
- Plocha rezu musí byť čo najväčšia.
- Ešte skôr, ako vetvičky vložíte do vázy s vodou, odstráňte z nich čo najviac listov, na koncoch zlúpnite z nich asi 5 cm kôry a pozdĺžne narežte. Alebo sa odporúča ponoriť čerstvo narezané vetvičky do vriacej vody a ihneď po vytiahnutí ich schladiť studenou vodou.
- Vetvičky vložte skôr do vlažnej vody než do studenej.
- Vodu vymieňajte každý deň a vädnúce kvety vyhadzujte. Zo zvädnutých kvetov sa totiž uvoľňuje do vody etylén, ktorý spôsobuje predčasné vädnutie ostatných kvetov.
- Intenzívna vôňa môže byť pre niekoho až omamná, orgovány preto nedávajte do spálne.
- Bohužiaľ orgován vo váze nevydrží dlho, väčšinou tak tri dni aj keď mu dáte všetku možnú starostlivosť.
Orgovánový olej:
Ingrediencie:
Potrebujeme čerstvo natrhané kvety orgovánu, rastlinný olej bez arómy, litrovú nádobu s viečkom a čistú gázu.
Postup :
- Opatrne pooddeľujeme kvety od stopky a dáme do nádobky.
- Olej zahrejeme na teplotu 40 stupňov, aby sa v orgováne uvoľnili potrebné látky a zalejeme ním kvety tak, aby zostali ponorené. Nádobu zakryjeme a necháme stáť 2 až 3 dni.
- Následne olej precedíme, najlepšie cez gázu, kvety dobre vyžmýkame. Olej znovu zohrejeme, opäť pridáme čerstvé kvety a necháme lúhovať.
- Tento postup opakujeme, pokiaľ nezískame dostatočne aromatický olej.
- Olejčekom je vhodné potierať si spánky a čelo pri problémoch s migrénou, zimnicou, môžete ním masírovať boľavé kĺby alebo ho jednoducho pridať do krémov, šampónov a kondicionérov. Hovorí sa, že je skvelý na liečbu vyrážok, popálenín od slnka, drobné škrabance a iné kožné ochorenia. Zlepšuje stav kŕčových žíl – treba prikladať ako obklady a nechať ich pôsobiť cez noc.
- Pokiaľ orgovánový olej pridáte do čistiacich prostriedkov, celý dom naplní nádherná vôňa kvetov. Pri inhalovaní pomáha liečiť bronchitídu, nachladnutie, bolesti hrdla i chrípku. Zmierňuje stres a všetky druhy nervových porúch, dokonca zvyšuje sexuálnu túžbu u žien aj mužov.