V piatom cykle z balíka Moja domáca lekáreň sa budeme venovať multivitamínovému mýtusu. Zdravé kosti a kĺby závisia hlavne od stravy. Je teda jasné, že ak chrbát bolieva, musíme ho dobre živiť. No nie tabletkami, ale stravou a môžeme siahnuť aj po niektorých výživových doplnkoch. No a tu je práve najväčší problém. Lekárnici nám tvrdia, že si multivitamínmi zabezpečíme prísun všetkých dôležitých látok pre kosti a telo.
Neprirodzené združovanie množstva vitamínov a stopových prvkov do jednej pilulky vedie zväčša k tomu, že ich vaše telo nedokáže vôbec stráviť a zužitkovať. V tom lepšom prípade ako prídu z hora tak odídu zdola. V tom horšom prípade si pri dlhodobom užívaní privodíte obličkové kamene či inú zdravotnú nepríjemnosť. Potrebné látky je najlepšie prijímať v prírodnej forme a to v strave, ak lekár neurčí inak. Aby vám stavce nezačala hlodať osteoporóza, treba v jedle prijímať dostatok vápnika, vitamínu D a K.
Ponúknem vám trochu iný pohľad na vitamíny ako ste sa mohli dočítať doteraz. Bolesti chrbta spôsobujú poškodené nervy. Ich obnovu najlepšie zabezpečia vitamíny skupiny B. Užívanie trojice B1, B6 a B12 zvýšia analgetický účinok a skrátia dobu liečby.
B1– má priaznivý účinok pri liečbe ochorení periférnych nervov a svalov. Nájdete ho v:
- Celozrnné výrobky a klíčky
- Mäso
- Zelenina, hlavne strukoviny
- Ovocie
- Vajcia
- Mliečne výrobky
B6– dôležitý pre správnu funkciu svalov. Nájdete ho v:
- Syry, mlieko
- Bravčové mäso, pečeň
- Ryby
- Celozrnné výrobky, klíčky
- Vajcia
- Avokádo
- Banány
- Droždie
B12– významný pre fungovanie nervového systému a prenos nervových impulzov. Nájdete ho v:
- Červené mäso, pečeň
- Ryby, morské plody, kaviár
- Mliečne výrobky, syry
- Huby
D3– okrem iných dôležitých funkcií pre telo pomáha vstrebávať vápnik.
- Treščia pečeň
- Rybí olej, morské ryby
- Pečeň
- Vajcia
- Maslo, mliečne výrobky
- Najviac vitamínu získate pohybom na slnku
K2 – je veľmi potrebný pre správne využitie vápnika v kostiach.
- Fermentované potraviny
- Kyslá kapusta
- Kuracie mäso
- Mliečne výrobky
Ca+– vápnik patrí k základným stavebným zložkám kostí, lepšie povedané kremičitan vápenatý, je dôležitý pri prenose nervových impulzov.
- Mlieko, syry
- Ryby
- Vajcia
- Mandle, sezam, lieskovce, mak
- Brokolica, kel, kapusta
- Strukoviny
Prečo je lepší vápnik zo stravy? Takýto vápnik z prírodných zdrojov má oveľa lepšiu vstrebateľnosť, ako keď ho hltáte v potravinových doplnkoch. Treba však dodržiavať určité pravidlá, aby ste ho zo stravy mohli vstrebať čo najviac.
- Nekonzumujte potraviny bohaté na vápnik a tuk s potravinami s vysokým množstvom vlákniny a nezapíjajte ich nápojmi s vysokým obsahom fosforu, teda najmä kolou.
- Prírodné zdroje vápnika obsahujú aj minerálne prvky potrebné pre kosti ako sú horčík, fosfor, selén a mangán. Naopak, neobsahujú pridané chemické látky.
S láskou Soňa
Váš poradca na ceste za zdravím