Banánovo – gaštanový krém s ovocím

4 porcie

Ingrediencie:

3 ks banánov, 1 balenie gaštanové pyré, horká čokoláda vegan, biele tofu 1 balenie, 2 PL trstinový cukor, bobuľové ovocie/jahody.

 

Postup:

 

  1. V hrnci necháme zovrieť vodu, nalámeme čokoládu na kúsky do misky (z nerozpustného materiálu) a rozpúšťame ju nad vodným kúpeľom.
  2. Zmiešame gaštanové pyré, tofu, banány, cukor a vmiešame čokoládu (nie úplne vriacu) a vymixujeme na hladký krém.
  3. Rozdelíme do misiek a dozdobíme ovocím.
  4. Krém je možné použiť aj ako plnku do torty, či ako ozdobu na „kapkejky“ 🙂