Najnovšie články v blogu

Leto a jeho vplyv na naše orgány

Číňania srdce nazývajú cisárom organizmu. Má preto úzky vzťah k letu a horkej chuti. Srdce je naším slnečným orgánom, centrom všetkého pohybu. Pri letných horúčavách trpia hlavne ľudia so srdcovými slabosťami na prehriatie. Upokojiť ich možno ochladzujúcimi […]... celý článok

Šalát zo zelenej špargle so sezamom

Túto rannú prílohu k voňajúcemu chlebíku si môžete pripraviť aj ako predkrm na začiatok pikniku. Hladošom zaženie hlad pokiaľ príde na tanier niečo z grilu. 2 porcie Ingrediencie: 400 g špargle, 2 balenia špenátových lístkov, 4 PL […]... celý článok

Leto a jeho vplyv na naše telo a dušu

Na to aby sme leto a jeho prejavy pochopili, ponorme sa do jeho charakteristiky.   Oheň je symbolom božstva, prerodu a vášnivého vzplanutia. Vo veľa svetových mytológiách oheň zastupuje moc bohov. V cykle piatich elementov zastupuje OHEŇ obdobie vrcholnej činnosti […]... celý článok

Potraviny neskorej jari

Veľkonočné sviatky máme za sebou aj keď trochu chladnejšie ale predsa len nie až tak chladné ako tieto dni. Príchod jari je časom radosti a sviežosti. V prírode určite, ale v kuchyni je toto jarné varenie ťažšie obdobie […]... celý článok

Jar je už tu – ako na ňu

 1. Jar je obdobím znovuzrodenia. Pozorujeme prebúdzajúcu sa prírodu a Jangovú energiu, ktorá si derie cestu von. Predstavte si malé semienko, ktoré ležalo celú zimu v pôde a čaká na priaznivé obdobie. Má v sebe ukrytú nesmiernu silu. Sila, […]... celý článok

Semienka v zime

Semienka sú v potravinách nositeľom života, zásobárňou živín, energie a informáciou pre novú rastlinu. Sú priam nabité cennými látkami, minerálmi, fytochemikáliami (ochranné rastlinné látky) a kvalitnými tukmi. Tieto všetky živiny ukryté v semienkach prispievajú v zimnom období k posilneniu nášho zdravia. […]... celý článok

Bylinková rošáda

S bylinkami sa v mojom živote spája ich kúzlo, chuť a neodmysliteľná aróma. Čerstvé bylinky sú nenahraditeľnou súčasťou jarného a letného jedálneho lístku. Pokrájaná petržlenová vňatka v polievke, mladé zemiaky premiešané s čerstvo voňajúcou pažítkou alebo paradajky dochutené bazalkou. Aj […]... celý článok

Alergie, astma, ekzémy očami terapeuta TCM

Táto skupina ochorení nás sprevádza v poslednom čase stále viac a viac.  Začína to v pôrodnici, kde sa objavujú novorodenecké ekzémy ako prvý pozdrav vyspelej civilizácie. Prejavuje sa začervenanou tvárovou časťou, šupinatou olupujúcou sa kožou na vlasovej pokožke, […]... celý článok

Perzská ryža 1000 drahocenností

Suroviny:   ( 16 porcií ) vrecko ryže Basmati 1 kg ( super kernal ) 1 šálka dráča obyčajného ( Berberis vulgaris) pol šálky hrozienok 2 ks organické pomaranče 1 mrkva 1 červená cibuľa 1 […]... celý článok

Vyznáte sa v olejoch ?

Ktorý olej je vhodný na vyprážanie a ktorý do šalátu? Okrem klasických olejov, ktoré bežne používame v kuchyni, existuje veľa druhov, ktoré nepoužívame, lebo ich nepoznáme. S niektorými z nich vás rada zoznámim. História esenciálnych olejov Esenciálne oleje sa […]... celý článok

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11